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Speisekarte
Unser Angebot besteht aus einfachen, guten Speisen nach regionalen Rezepten, zubereitet aus saisonalen Produkten, teilweise aus dem eigenen Garten. Durchgehend warme Küche Vereinsanlässe, Familienfeste, Firmenessen willkommen Abweichende Menuzusammenstellungen gerne auf Wunsch Saisonales (siehe Agenda) z. b. Wild, Metzgete etc.
Salate Grüner Salat Gemischter Salat Salatteller Wurstsalat einfach Wurstsalat garniert Wurst - Käsesalat einfach Wurst - Käsesalat garniert Käsesalat einfach Käsesalat garniert
Kalte Speisen / Geräuchtes Mühliteller Diverse Eingeklemmte Buureschüblig Buurespeck Buureschinken
Warme Speisen Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Schweinsschnitzel paniert oder nature Schweinskotelette Paniert oder nature Schweinssteak Fitnessteller klein: Salat und 1 Schnitzel Fitnessteller gross: Salat und 2 Schnitzel
Beilagen Pommes Frites Teigwaren Rösti Portionen Pommes Frites Rösti Rösti mit Spiegeleier
Warme Getränke Kaffee, Espresso, Haag Schale Tee créme Tee nature, Kräutertee Ovi, Schoggi heiss, kalt Apfel-, Orangen- Rumpunsch Kaffee fertig, Chrüter Kaffee Kirsch, Pflümli, Zwetschgen, Williams Mühlikafi Kaffee Amaretto Kalte Getränke
Div. Mineral offen                                    3 dl,  5 dl Mineral Fläschli                                                3 dl Saft vom Fass                                            3 dl,  5 dl Mineral nature Flasche                           1 1/2 Liter Mineral süss Flasche                               1 1/2 Liter   Saft vom Fass                                            3 dl,   5 dl Saft vom Fass                                                  1 Liter Saft alkoholfrei                                                    3 dl Bier Spetzli mit und ohne Alkohol                  in Flaschen Flasche Bier mit und ohne Alkohol         in Flaschen
Weisswein Schmälzler                                                          Riesling x Silvaner                                                Fendant                                                          Fechy                                                                                 Rotwein   Schmälzler                                                                        Iselisberger                                                                 Salvagnin                                                                       Dole Dynastie Fleurie Kalterer
Spirituosen Treschter 45 % 2.0 cl Chrüter 40% 2.0 cl Zwetschgen 40% 2.0 cl Pflümli 40% 2.0 cl Grappa 40% 2.0 cl Grappa vecchia 40% 2.0 cl Vieille Prune 40% 2.0 cl Amaretto 28% 2.0 cl Aperitive Cynar 16.5% 4.0 cl Martini 15% 4.0 cl Campari 23% 4.0 cl Campari Orange 23% 4.0 cl Appenzeller 29% 4.0 cl